中学３年生は，10月に行われる修学旅行に向けて，テーブルマナー講習を受けてきました。
はじめにテーブルマナーの歴史を学び，そのあと食事をするときの心構えなどを学びました。

さて，いよいよ実践です。
まずは乾杯の練習から。

乾杯のあとはいよいよ料理を前に練習です。
ナイフやフォークを使っての食事。
使い慣れている生徒もおりましたが，ほとんどが緊張したようすで食事をしていました。

今回はコース料理のマナーを学びましたが，これを機に日ごろの食事のマナーにも気を配ってくれることを期待しております。