豊山ブログ

中学3年 テーブルマナー教室

先日,中学3年生は「ホテル椿山荘東京」にてテーブルマナー教室を実施しました。

講師の方から「テーブルマナーの歴史」や「作法」についてのお話しを伺い,実際にコース料理を食べながら実践的に学びます。

まずは「乾杯」の仕方から。

前菜からスタートし,スープ,魚料理,肉料理,デザートと続きます。

おいしい料理をいただきながら,いろいろなことを学ぶことができました。